Ultralydhomogenisator

Ettersom industriproduksjonen og dagliglivet fortsetter å utvikle seg, krever industrier over hele linjen høyere standarder for råvarer, produksjonsprosesser og sluttprodukter. Følgelig finner ultrasonisk væskebehandlingsteknologi stadig mer utbredt anvendelse. Denne teknologien omfatter prosesser som homogenisering, dispersjon, ekstraksjon, emulgering, blanding og overflatesprøyting av flytende materialer.

Ultrasonisk væskebehandling er først og fremst avhengig av fenomenet akustisk kavitasjon. En ultralydsonde vibrerer 20 000 ganger per sekund, og skaper vekslende sykluser med høyt og lavt trykk i væsken. Under lavtrykksfasen- trekker strekkkrefter væsken fra hverandre og danner utallige mikro-bobler, som vokser under påvirkning av kontinuerlige lydbølger. Når de når høytrykksfasen-, blir disse boblene ustabile og gjennomgår øyeblikkelig kollaps (implosjon). Denne kollapsen genererer kraftige mikro-jetstråler, sjokkbølger og skjærkrefter. Den eksplosive energien som frigjøres av denne kavitasjonen letter prosesser som dispersjon, homogenisering, ekstraksjon og emulgering.

Ultralyd-emulgatorer brukes i mellomtiden hovedsakelig i mat-, drikke- og kosmetikkindustrien. Ultralyd emulgering sikrer en grundig blanding av olje- og vannfaser i produkter som lotioner, kremer, serum, solkremer og flytende foundations; dette resulterer i stabile emulsjoner som er motstandsdyktige mot separasjon, fine partikkelstørrelser og utmerket absorpsjon, samtidig som det forhindrer en unaturlig "hvit støp" og sikrer en jevn, naturlig finish.

I drikkevareindustrien letter emulgering raffineringen av fett- og proteinpartikler, og forbedrer dermed både munnfølelsen og absorpsjonshastigheten.

Ultralydekstraksjonsutstyr kan akselerere ekstraksjonsprosessen for tradisjonelle kinesiske medisinske urter med minst 200- ganger; videre muliggjør det ekstraksjon ved lave temperaturer ved bruk av miljøvennlige løsemidler som vann eller etanol, og dermed bedre bevare de aktive ingrediensene og den terapeutiske effekten til de medisinske materialene.